Эту рыбу также ловят на протяжении всего года. Длина ее составляет до 110, а вес – до 15 кг.
Телосложением менёкпохож на мольву. Однако он жирнее и имеет лишь один непрерывный спинной плавник. Обитает эта рыба в глубоких фьордах на западе Норвегии, а также вдоль континентального шельфа. Встречается чаще всего на глубине 200 – 500 м, однако может заходить на глубины от 50 м до 1 км.
Мясо менька белое и упругое, по вкусу напоминает мясо омара.
Ловят менька в глубокой воде отвеснымблеснением.

Показать и добавить комментарий : ()