Потребуется
300 г соленой хамсы, 3 картофелины, 1 свекла, 2 моркови, 2 ст. ложки квашеной капусты, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого или 50 г зеленого лука, 2—3 ст. ложки растительного масла.



Готовим
Нарезать огурцы, зеленый или репчатый лук, отваренные картофель и свеклу. Морковь потушить с маслом и небольшим количеством воды. Все продукты смешать с квашеной капустой и предварительно сделанной и нарезанной хамсой. Положить в салатник и заправить растительным маслом.
Винегрет можно готовить с соленой или маринованной килькой

Показать и добавить комментарий : ()