След. страница Page 1/ 2 - 90 lines per page - 99 lines in this section
 Заголовок
Хиты |
Comments |
Дата |
Автор |
|
Пироги, пирожки, кулебяки, расстегаи, чебуреки и пельмени (3189 hits) |
 () |
2007-12-29 | |
|
Королевские креветки по-испански Подавайте горячими с хрустящим хлебом и дольками лимона. Чтобы приготовить татарский соус, смешайте все ингредиенты, накройте крышкой и охладите. Подавайте к креветкам. (3223 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Канапе из анчоусов по-португальски филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и перемешанного с мелко нарезанной петрушкой. (2625 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Бургеры из тунца Смешать тунец, перец, лук, сухари, зеленый и красный перец, яйца, лимонный сок, лимонную цедру и розмарин. (2224 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Рыбные котлеты с тунцом Котлеты обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. (2092 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Салат из тунца и фасоли Смешать тунец, картофель, фасоль, оливки, заправить оливковым маслом и уксусом. (2520 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Тунец с макаронами и каперсами В только что сваренные (еще горячие) макароны добавить тунец, каперсы, петрушку и полить лимонным соком. (2124 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Салат "Океан" Открыть баночку с тунцом и, не сливая масло, тунец размять вилкой. (2421 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Рис по-галисийски Открыть баночки с кальмарами, и выложить их содержимое (вместе с соусом) в середину каждой лунки. (2083 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Яйца фаршированные тунцом Открыть баночку с тунцом, размять его в банке, предварительно слив масло. (2942 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Рыба в маринаде Филе судака, сома, трески или иной рыбы нарезать на порционные куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить в растительном масле. (2209 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Рыба заливная Когда желе на рыбе застынет, залить ее оставшимся бульоном и охладить. (2065 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Караси жареные со сметаной Карасей почистить и посолить, обвалять в сухарях (муке), поджарить на сковороде (2201 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Карп варёный в пиве с красным вином Карпа в 1,5-2 кг весом очистить от чешуи, внутренностей и жабр, порезать на куски, посолить. (2384 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Лещ варёный с красным вином Крупный лещ чистится, у него удаляют плавники, чешую, внутренности и жабры. (2253 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Окуни варёные с белым соусом, лимоном и мадерой Варят крепкий рыбный бульон с кореньями, специями (см. раздел "Первые блюда"), 1 ложкой мучной поджарки, 2 луковицами, 1-1,5 кг окуней. (2029 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Карп в кляре, целиком запеченный в духовке Карпа целиком уложить на противень, смазанный растительным маслом, нафаршировать (по желанию) квашеной капустой и смазать кляром. (3086 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Судак разварной Взять крупного судака, очистить от чешуи, жабр и внутренностей, порезать на крупные куски, добавить кореньев, зелени и специй, долить водой, сварить рыбу. (2105 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Паштет из печени трески Печень трески отделить от жира и специй, соединить с вареными желтками и пропустить через мясорубку. (2237 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Помидоры, фаршированные рыбой горячего копчения Массу заправить частью майонеза. Помидоры посолить через отверстие, наполнить фаршем, уложить на блюдо, полить оставшимся майонезом и украсить зеленью (2134 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Судак отварной с гренками и картофелем Рыбу очистить, разделать на филе с кожей без костей, нарезать порционными кусками и сварить в отваре с овощами и кореньями. (2033 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Рыба, припущенная с луком и яблоками Положить кусочки рыбы, залить горячим бульоном с сухим вином или соком лимона и припускать рыбу на слабом огне 15-20 минут. (2240 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Рыба, тушенная с морковью в сливках Рыбу сложить в кастрюлю, добавить пассерованные овощи и коренья, залить водой или бульоном (на 1/3) и тушить на слабом огне 15-20 минут. (2236 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Рыба, тушенная с пивом Рыбу разделать на филе с кожей без костей, нарезать кусками, посыпать солью, перцем и выдержать в холодильнике 30 минут. (2110 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Маринованные креветки в беконе Сложите креветки на смазанную растительным маслом решетку-гриль, сбрызните маслом и жарьте 10-12 минут до золотистой корочки. (2298 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Кальмары, тушенные с луком Мясо разделать, отбить при необходимости и сварить. Нашинковать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле 5-6 минут. (2105 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Рыбный бульон с рисом, морковью и горошком В тарелку положить рис, перемешанный с горошком и морковью, и налить бульон. (2043 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Салат шведский с рыбой Приготовить филе рыбы и порезать его кубиками. (2113 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Паштет из салаки 1 кг рыбы, 2 моркови, 4 луковицы, 1/2 корня петрушки, 10 столовых ложек сливочного масла, мускатный орех, перец, соль по вкусу. (2139 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Треска в чесночном соусе Положите рыбное филе и слегка обжарьте в течение 5-7 минут до готовности. (2004 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Осетрина, жареная с помидорами и луком При подаче на стол уложить рыбу на подогретое блюдо, на середину каждого куска положить кучку жареного лука, а по сторонам - две половинки помидоров. (2071 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Рыба, запеченная в сметане Рыбу уложить на сковороду, на каждый кусок положить кружки сваренного вкрутую яйца и грибы. Потом обложить рыбу кружками жареного картофеля и полить процеженным соусом из сметаны. (2021 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Угорь в белом вине Положить туда куски рыбы, посолить, посыпать черным перцем и залить белым вином, в котором предварительно растереть чеснок. (2124 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Клафути из креветок Добавить чеснок и петрушку и жарить еще 2 минуты: креветки должны стать розовыми. (2201 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Щи донские с рыбой Осетровую рыбу ошпаривают, очищают, промывают, нарезают на 3–4 куска, заливают горячей водой и варят до готовности. (2174 hits) |
() |
2007-12-30 | |
|
Салат Столичный Отварить рыбу, картофель, яйца вкрутую. Хорошо промыть в холодной воде листики зеленого салата. (2072 hits) |
() |
2007-12-31 | |
|
Салат из рыбы с маринованным красным перцем Отварить рыбу и нарезать кусками (не очень мелко). Вареный картофель и крутые яйца (ломтиками), красный маринованный перец (соломкой) перемешать с рыбой. (2022 hits) |
() |
2007-12-31 | |
|
Салат с отварной маринованной рыбой Отварить рыбу в небольшом количестве воды, добавить перец, лавровый лист и соль после закипания. Охладить рыбу, вынуть из бульона и нарезать ломтиками. (2041 hits) |
() |
2007-12-31 | |
|
Салат Рассолье Вареный картофель, огурцы и яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками, так же нарезать вареную свинину, сельдь и вареные яйца. (2479 hits) |
() |
2007-12-31 | |
|
Салат Камчатский У очищенной вареной сельди отделить кости, филе нарезать небольшими кусочками. (2075 hits) |
() |
2007-12-31 | |
|
Рыбный салат Отварить рыбу, нарезать на мелкие кусочки. Все остальные продукты посолить, смешать с майонезом, к которому добавлена сметана (или взбитые сливки). Чтобы рыба не слишком искрошилась, рекомендуется смешивать ее с салатом в последнюю очередь. (1957 hits) |
() |
2007-12-31 | |
|
Рыбный салат Отварить рыбу, нарезать на мелкие кусочки. Все остальные продукты посолить, смешать с майонезом, к которому добавлена сметана (или взбитые сливки). (1923 hits) |
() |
2007-12-31 | |
|
Салат Закусочный Филе запанировать в муке, обжарить в растительном масле, охладить, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть уксусом и оставить на 20—30 мин. (1956 hits) |
() |
2007-12-31 | |
|
Салат Праздничный Варенное охлажденное филе рыбы нарезать маленькими кубиками. Очищенный вареный картофель, свежий, огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками, сложить в миску, прибавить нарезанный зеленый салат. (1971 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат картофельный из сабли-рыбы Очищенную и вымытую рыбу отварить в подсоленной воде и остудить. (2048 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из трески, сайки, бельдюги, луфаря Очищенную и вымытую рыбу разделать на филе без кожи, отварить. Отварное филе, сваренные вкрутую яйца, репчатый лук порубить, добавить натертый на терке голландский сыр, заправить майонезом и перемешать. (2216 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из тунца с майонезом Рыбу отварить и очистить от костей, нарезать на порционные куски. (2431 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из трески Сварить рыбу в процеженном отваре из овощей и пряностей. Охладить, снять кожу, отделить мякоть от костей, нарезать маленькими кусочками, добавить 2 ст. ложки майонеза и перемешать (масса должна быть густой). (1963 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из трески с хреном Филе трески сварить, охладить, нарезать кусочками. (2158 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из трески с майонезом Филе рыбы сварить, охладить, нарезать на куски по числу порций, сложить в салатник, сбрызнуть уксусом и поставить на холод. (1989 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат домашний Филе рыбы отварить, охладить, нарезать тонкими ломтиками, а крутое яйцо — кубиками, сложить в салатник. (1230 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из морского окуня горячего копчения Очищенную рыбу нарезать более крупными кубиками, зеленый лук нашинковать. (1260 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из соленой трески Замочить на 12 ч соленую треску в холодной воде. (1371 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из копченой рыбы Очищенную рыбу нарезать кусочками. Отварить картофель. (1242 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат зеленый с копченой сардиной Крупные листики салата нарезать на 2 части, мелкие оставить целиком. (1295 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат зеленый с соленой сельдью Свежие огурцы, помидоры и сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками, листики салата — соломкой. Филе сельди разрезать на равные кусочки. (1293 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат с копченой сельдью Смешать, посолить, залить сметаной или салатной заправкой. Салат положить горкой в салатник, украсить ломтиками сельди, помидоров, огурцов и рубленой зеленью петрушки или укропа. (1340 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат овощной с яблоками и сельдью Все соединить, добавить майонез, уксус, соус «Московский» и перемешать. (1304 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из помидоров с сельдью В салатник положить вперемежку слоями помидоры, ломтики нарезанного наискось филе (1320 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат картофельный с грибами и сельдью Филе сельди нарезать равными кусочками. Заправить горчичной или салатной заправкой, украсить огурцами, грибами, сельдью, зеленым луком. (1285 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат-суфле из тунца Вынуть из банки мясо тунца и растереть. (1361 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из консервированной скумбрии Консервированную рыбу выложить из банки и нарезать мелкими кусочками, а сваренное вкрутую яйцо — кубиками. (1549 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из консервированной рыбы в томате с рисом Рыбу выложить из банки и дать стечь соусу. (1378 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из печени трески Печень трески мелко порубить и соединить с тертым сыром. Оставшийся в банке жир заправить мелко нарубленным чесноком и зеленью петрушки. (1289 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из печени трески и помидоров Печень трески, помидоры и огурцы нарезать ломтиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец, заправить тресковым жиром, выложить в салатник и украсить зеленью петрушки. (1280 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Винегрет со свежей сельдью Винегрет можно готовить с сардиной, сардинеллой, сардинопсом. (1283 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Винегрет с сельдью и маринованным луком Уложить винегрет горкой, сверху, разложить ломтики рыбы и украсить помидорами, огурцами, зеленью. (1184 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Винегрет с хамсой Положить в салатник и заправить растительным маслом. (1263 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из креветок Креветок отварить в подсоленной воде, очистить от панциря, разделить на волокна и охладить. (1263 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат Оливье из лангустов Кусочки вареных лангустов смешать с нарубленным крутым яйцом, (1221 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат с кальмарами Филе кальмара отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3—5 мин, охладить и нарезать соломкой. (1321 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат Островной с кальмарами и морской капустой Консервированную морскую капусту используют без предварительной обработки. (1166 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат картофельный с кальмарами Кальмаров отварить, удалить поверхностную пленку. Охладить и нарезать поперек волокон соломкой. (2284 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из кальмаров и яблок Кальмаров почистить, промыть, отварить (в течение 5 мин) и мелко нашинковать. (2287 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Салат из кальмаров и маринованных яблок Кальмаров почистить, промыть, отварить в течение 5 мин. Нашинковать и соединить с отварным картофелем, морковью, яблоками, нарезанными мелкими кубиками. (2401 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Овощной салат из кальмаров Кальмаров отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать мелкими кубиками. (2321 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
Капустный салат из консервированных кальмаров Продукты смешать, добавив сахар, лимонный сок, растительное масло. (2514 hits) |
() |
2008-01-01 | |
|
"Рыбка в сливках" Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем (филе можно порезать на порционные куски). (1100 hits) |
() |
2009-04-10 | |
|
Голубцы с рыбой Капусту вымыть и аккуратно разобрать на листья. (1079 hits) |
() |
2009-04-10 | |
|
Кальмары тушенные с луком в сметане Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку. (1219 hits) |
() |
2009-04-10 | |
|
Кальмары, тушеные с шампиньонами Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленок и удалить хрящевую пластинку. (1190 hits) |
() |
2009-04-10 | |
|
Кальмары с овощами и шампиньонами В сковороду с овощами положить муку и размешать, чтобы не было комочков. (1215 hits) |
() |
2009-04-10 | |
|
Кальмары фаршированные Обжарить лук с морковью, добавить шампиньоны и жарить все вместе на среднем огне 5-7 минут. (1196 hits) |
() |
2009-04-10 | |
|
Кальмары фаршированные Обжарить лук с морковью, добавить шампиньоны и жарить все вместе на среднем огне 5-7 минут. (1359 hits) |
() |
2009-04-10 | |
|
Шашлык из норвежской семги (1121 hits) |
() |
2009-05-23 | |
|
Шашлык ассорти (1050 hits) |
() |
2009-05-23 | |
|
Шашлык из горбуши по-сахалински (1049 hits) |
() |
2009-05-23 | |
|
Шашлык из осетрины (1010 hits) |
() |
2009-05-23 | |
|
Рыба на костре (1116 hits) |
() |
2009-05-23 | |
|
Шашлык из осетра (1015 hits) |
() |
2009-05-23 |
След. страница Page 1/ 2 - 90 lines per page - 99 lines in this section